芒种也是节!那些你不知道的秘密
发布时间:2015-02-17 21:26:09
“芒种,是多么美的名字,稻子的背负是芒种,麦穗的承担是芒种……有时候感觉到那一丝丝落下的阳光,也是芒种。”林清玄笔下的六月芒种美妙而充满诗意。
六月的明亮里,我们能感受到四处流动的光芒。芒种,是深深把光芒植根……
芒种是二十四节气中的第九个节气,顾名思义,这是个带着泥土气息的节气。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。《月令七十二候集解》:“五月节,谓有芒之种谷可嫁种矣。” 芒种是表征麦类等有芒作物的成熟,是一个反映农业物候现象的节气。
说起来,相比其他节气,芒种很低调。它不像惊蛰、立夏那样有天气上的象征意义;也不像春分、冬至一样有许多习俗。芒种,就像它的名字一样,带着一些泥土气息,更多地反映农业物候现象。但是芒种在一些地方也是有习俗的哦!
安苗
安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
打泥巴仗
贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。
煮梅
在 南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲 劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。
三夏
在 5月底,黄河中下游地区自山东开始,自东向西拉开了麦收的帷幕。人们所说的“三夏”大忙季节:夏收、夏种、夏管就是在“芒种”的时候开始,可见到了芒种节 气,河南、河北、山西、陕西、甘肃、宁夏、内蒙古等地,也就是进入了农事最繁忙的时节。麦收期间,阳光明媚的天气对小麦收晒最为有利。
芒种,经历了夏日的雨淋,经历了熏风的陶染,经历了辛苦的耕耘,缓缓的融入秋日的成熟。
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